Rabu, 15 Juni 2011

JUICE WORTEL

Khasiat Wortel Bukan Hanya bikin Mata Bening
 Ada banyak bukti ilmiah bahwa wanita yang makan makanan
yang kaya karotenoid secara substansial lebih rendah memiliki resiko
kanker payudara. Studi terbaru menunjukkan bahwa nutrisi yang memberikan
mereka buah-buahan dan sayuran kuning, oranye dan warna merah dapat
menawarkan perlindungan terhadap kanker payudara wanita pada setiap
tahap kehidupan, bahkan mereka yang telah selamat dari kanker payudara.

Dalam studi terpisah, para ilmuwan dari Harvard dan New York `Albert
Einstein College of Medicine telah mengkonfirmasi nilai karotenoid diet
kaya bahkan untuk perempuan dengan kanker payudara invasif yang
mematikan.
Di antara 5.450 wanita pascamenopause Albert Einstein peneliti
mempelajari selama 8-tahun, orang-orang yang mengkonsumsi paling
karotenoid sarat sayuran memotong risiko kanker payudara invasif hampir
setengah.
Studi Harvard melangkah lebih jauh dengan menyimpulkan bahwa konsumsi
karotenoid bahkan mungkin melindungi perempuan premenopause yang telah
perokok.
Sebuah studi yang diterbitkan awal tahun ini menyimpulkan bahwa diet
yang kaya karotenoid dapat mencegah kanker payudara.
Karotenoid yang berwarna cerah pigmen yang larut dalam lemak dalam
buah-buahan dan sayuran yang merupakan bagian dari vitamin A molekul.
Antioksidan kuat, karotenoid melindungi sel dan jaringan dari penyebab
penyakit radikal bebas. Mereka juga dikenal untuk memperkuat fungsi
kekebalan dan sel-sel.
Beta-karoten, mungkin yang paling dikenal dalam keluarga ini lebih dari
600 karotenoid, telah dikreditkan dengan memperpanjang hidup provitamin
A kegiatan yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan
fungsi-fungsi lain.
Karotenoid bisa ditemukan pada dari setiap cerah merah, kuning atau oranye buah atau sayuran, termasuk wortel, paprika merah, tomat, labu, labu, persik, aprikot dan ubi jalar. Mereka `re juga ditemukan di bayam, kale dan sayuran hijau gelap lainnya.
Memasak makanan dapat, dalam beberapa kasus, benar-benar meningkatkan
ketersediaan hayati karotenoid. Lycopene, suatu karotenoid yang telah
ditunjukkan untuk menjadi pelindung dalam sejumlah kanker yang
berhubungan dengan hormon, benar-benar menjadi lebih berguna bagi tubuh
manusia setelah dimasak. Licopen banyak ditemukan dalam tomat,
semangka dan pepaya.
Karotenoid yang diyakini memiliki peran dalam reproduksi wanita, kemungkinan-menyediakan peneliti dengan petunjuk untuk pelindung alam. dari kanker payudara mereka.
Wortel yang mengandung vitamin A berbasis molekul yang disebut retinols juga telah ditunjukkan untuk melindungi terhadap kanker payudara. Retinols ditemukan dalam kelimpahan dalam hati, mentega dan telur.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

SELAMAT HARI RAYA IDUL FITRI 1438H MINAL AIDZIN WAL FAIDZIN MOHON MAAF LAHIR & BATIN